ナスとオイルサーディンのパテ🥖
備忘録☆
ナスのトロトロ食感が好き❤️ザックリしたパテです。作り置きして朝食のパンなどにのせてサクッと一品✨
作り方
- 1
ナスは薄切りにして軽くレンジにかけ、しんなりさせる
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、舞茸を軽く炒め、そこにナスを加える
- 3
❷に★の材料を加えて、潰すように炒める
- 4
バジル（今回は冷凍）を振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
トムヤムペーストがなければチリペーストやトマトソースだけでも
辛味は好みで調整して👍
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