
キャベツとツナのパスタ
よくある食材で作れる、簡単スパゲティです。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを総合させて作りました。
作り方
- 1
にんにくはスライスし、とうがらしは種を取り除いて適当に輪切りにする。キャベツはざく切りにし、ツナ缶の油を少し切っておく。
- 2
鍋に湯を沸かし、ざく切りにしたキャベツをゆでる。キャベツを湯がいたら、ざるにあげ、同じ鍋でスパゲティをゆでる。
- 3
火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、とうがらしを炒めて香りを出す。
- 4
フライパンにゆでたキャベツ、ツナを入れ、塩・胡椒をして炒め、茹で上がったスパゲティを入れる。
- 5
めんつゆを適当に入れて、ひと混ぜして出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツは一度湯がくので、フライパンでしっかり炒める必要はないです。とうがらしは、お湯につけて電子レンジに20秒くらいかけると、柔らかくなって輪切りにしやすいです。
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