バニラとくるみのケーキ♪
チェリム @cook_40036361
バニラの香りがほんわか♪シアワセ～な、くるみの食感も相性ばっちりの簡単パウンドです｡
このレシピの生い立ち
パウンドを作ると、切ったときぽろぽろしてしまうことが多かったので、、、凹んで（T0T）｡
バニラとくるみのケーキ♪
バニラの香りがほんわか♪シアワセ～な、くるみの食感も相性ばっちりの簡単パウンドです｡
このレシピの生い立ち
パウンドを作ると、切ったときぽろぽろしてしまうことが多かったので、、、凹んで（T0T）｡
作り方
- 1
くるみをフライパンでいる｡型にバター（分量外）を塗り、オーブンペーパーを敷いておく。
- 2
室温に戻したバターを、ハンドミキサーでクリーム状にし、グラニュー糖を加えて混ぜ、バニラエッセンスを入れる｡
- 3
②に溶きほぐした卵の半量を入れミキサーで混ぜ、ふるった粉類の1/3も入れて混ぜる｡
- 4
③に残りの卵を加えミキサーで混ぜ、ゴムベラに変え残りの粉類を入れ、切るように混ぜる｡くるみを加えて（飾り様に少し残す）さっくり混ぜる。
- 5
型に流し、上に残したくるみを飾り、190℃に余熱オーブンで40分焼く｡
コツ・ポイント
くるみは砕かない方が、口当たり（？）が良いです｡
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