ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて耐熱皿に入れ。ﾗｯﾌﾟなどで蓋をして電子ﾚﾝｼﾞで約2分、柔らかくなるまで加熱する。ﾊﾑはひと口大に切る。

鍋にﾎﾜｲﾄｿｰｽ、牛乳、塩、こしょう各少々入れて混ぜ、火にかける。煮たったらﾌﾞﾛｯｺﾘｰとﾊﾑを加えてさっと煮て器に盛る。