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可愛い玉子焼き-レシピのメイン写真

可愛い玉子焼き

sun100
sun100 @cook_40036312

黄色と白に分かれた ちょっと変わった玉子焼きはいかがですか?

このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、旦那様のお弁当用に ♪

黄色と白に分かれた ちょっと変わった玉子焼きはいかがですか?

このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、旦那様のお弁当用に ♪

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sun100
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材料

  1. 卵 3ヶ
  2. 砂糖  大さじ1.5
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    卵を茹で、卵黄と卵白に分け裏ごしし、砂糖・塩を半分ずつ入れ混ぜ合わせる。

    • 可愛い玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱器にラップを敷き卵白を軽く押さえながら平らに盛る。

    • 可愛い玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    卵白の上に卵黄をのせ軽く押さえる。

    • 可愛い玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    卵黄の上にラップをかけ、電子レンジで1分~1分半。
    冷まして出来上がりです ♪

    • 可愛い玉子焼き作り方4写真

コツ・ポイント

裏ごしは大変なので 【すり鉢&ゴムベラ】でやったりします。
今回は2段にしましたが、3・4段にしても可愛いですよ。
型もいろいろ試してください (^^)/

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sun100
sun100 @cook_40036312
2007/03/21 02:09に公開
料理大好き!食べるの大好き!!温かい料理と温かい家族 ♡愛情いっぱいの料理をつくるぞぉ~ (^^)/
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