ツナマヨネーズ青しそペーストのピザ
hadzuki @cook_40036314
本を参考に初めて家でピザを焼きました。なかなか美味しくできて、家族にも好評でした(^^)また今度作る時の自分のためにも、こちらに残しておきます。
このレシピの生い立ち
青しそペースト、ピザ生地は「Happy節約style」という本の中から参考にさせていただきました。
ツナマヨネーズ青しそペーストのピザ
本を参考に初めて家でピザを焼きました。なかなか美味しくできて、家族にも好評でした(^^)また今度作る時の自分のためにも、こちらに残しておきます。
このレシピの生い立ち
青しそペースト、ピザ生地は「Happy節約style」という本の中から参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピザ生地を作る。★印の材料をホームベーカリーに入れ、ピザ生地コースで運転する。（ナショナルSD-BT102使用）
- 2
青しそペーストを作る。青しそはざく切りにし、※印の材料を全部フードプロセッサーかミキサーに入れ、ペースト状にする。
- 3
出来上がったピザ生地を２等分する。半分をオーブンシートを引いた天板の大きさに合わせて伸ばし、フォークで突いて全体に穴をあける。
- 4
３の生地に薄くマヨネーズをひき、油を切ったツナ、コーン、玉葱を散らす。青しそペーストを所々に散らし、ピザ用チーズ、マヨネーズをかける。
- 5
280度に予熱しておいたオーブンで15分程焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
青しそペーストはたくさんできるので、瓶で冷蔵庫に保存し、他の料理に使います。たまたま冷蔵庫にあったので今回は使いましたが、ツナマヨネーズだけでも美味しいと思います。
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