干し桜海老のチャーハン
taka_jam @cook_40021258
思いついたままに作ってみました。なかなか美味しい。冷飯があったら是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
思いついたままに作ってみました。
干し桜海老のチャーハン
思いついたままに作ってみました。なかなか美味しい。冷飯があったら是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
思いついたままに作ってみました。
作り方
- 1
フライパンを熱しラードを入れニンニクを焦がさないように炒める。ラードが無ければサラダオイルで代用。
- 2
冷飯、干し桜海老、長ねぎの順に投入。
- 3
冷飯がパラパラになったら醤油を全体にかけ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
冷飯は、弱火で炒めるとぱらぱらに成りやすい。
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