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♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**
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♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**-レシピのメイン写真

♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**

みゆまみ
みゆまみ @cook_40028392

お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:--☆--:*:--☆--:*
2007.6/4に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さった皆様どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。

お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:--☆--:*:--☆--:*
2007.6/4に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さった皆様どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。

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♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**

みゆまみ
みゆまみ @cook_40028392

お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:--☆--:*:--☆--:*
2007.6/4に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さった皆様どうもありがとうございます。
このレシピの生い立ち
青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。

お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:--☆--:*:--☆--:*
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青魚が苦手な私ですが、粉チーズやカレー粉が魚臭さを消してくれますし、かえって食欲をそそります。

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材料

2人分
  • いわし(あじでもOK) 4尾
  • 【A】 パン粉 1/2カップ
  •     パセリのみじん切り 大1
  •     粉チーズorカレー粉 大1
  •     (カレー粉の場合) 小1
  •     ガーリックパウダー 少々
  •     オリーブオイル 大1と1/2
  • 塩・コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    いわしは頭と内臓をとってよく洗い、手開きにする。余分な水分を拭き取り、両面に塩・コショウをふる。

  2. 2

    ボウルに【A】の材料を入れよく混ぜ合わせる。

    • ♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルorオーブンペーパーをしいた天板に、いわしの皮を下にして並べる。

  4. 4

    3のいわしの上に2をのせ、オーブントースターで7~10分くらい焼く。
    器に盛りつけて出来上がり。

    • ♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**作り方4写真
  5. 5

    *オーブンの場合
    230℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。

  6. 6

    2009.3.24
    つくれぽ100人になりました。
    皆様、どうもありがとうございました。
    とっても嬉しいです♪

    • ♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**作り方6写真

コツ・ポイント

私は魚を開くのが苦手なので、あらかじめ開いてある物を使っています。
パン粉も上からのせるだけなので、手も汚れませんし簡単です。

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みゆまみ
みゆまみ @cook_40028392
2007/03/10 12:12に公開
娘2人(大1・高1)と主人と私、そしてダックスの「りく」の4人と1匹の家族です。しばらくの間お休みをしており、つくれぽ掲載が遅れております。つくれぽを下さった皆様申し訳ありません。お礼に伺うこともなかなかできないですが、いつも感謝しております。
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