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✿なすとぴーまんの味噌炒め✿
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✿なすとぴーまんの味噌炒め✿-レシピのメイン写真

✿なすとぴーまんの味噌炒め✿

りらっち
りらっち @cook_40036371

懐かしい我が家のおばあちゃんの味です♡
2009/5/19皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♪有難うございます^^

このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わった田舎料理です♪
ちなみに、おばあちゃんの家の方では「ナスとピーマンの味噌炒め」の事を「しんやき」と言っています。

懐かしい我が家のおばあちゃんの味です♡
2009/5/19皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♪有難うございます^^

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ちなみに、おばあちゃんの家の方では「ナスとピーマンの味噌炒め」の事を「しんやき」と言っています。

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✿なすとぴーまんの味噌炒め✿

りらっち
りらっち @cook_40036371

懐かしい我が家のおばあちゃんの味です♡
2009/5/19皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♪有難うございます^^

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ちなみに、おばあちゃんの家の方では「ナスとピーマンの味噌炒め」の事を「しんやき」と言っています。

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ちなみに、おばあちゃんの家の方では「ナスとピーマンの味噌炒め」の事を「しんやき」と言っています。

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材料

4人分
  • ナス 1袋
  • ピーマン 3個
  • お酒 大さじ2
  • ★田楽みそ(レシピID:17490440)ゴマ抜きで! 3倍の量
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作り方

  1. 1

    ナス・ピーマンはざく切りにして、油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    火が通ったら、お酒と★を加えて絡めたら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

ご飯のおかずにぴったりです(๑→ܫ←)

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りらっち
りらっち @cook_40036371
2007/03/22 03:58に公開
新米ママです♪みなさんのレシピを参考にママの味目指してがんばっています!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 酒 ゴマ

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