もやしのとろ～り♪あんかけ
monemaruku @cook_40018669
茹でたもやしに野菜と牛肉のあんをかけました(^～^)簡単でとても美味しいです♪中華の一品です！！
このレシピの生い立ち
大好きな料理人のレシピを参考に作りました(*^.^*)
もやしのとろ～り♪あんかけ
茹でたもやしに野菜と牛肉のあんをかけました(^～^)簡単でとても美味しいです♪中華の一品です！！
このレシピの生い立ち
大好きな料理人のレシピを参考に作りました(*^.^*)
作り方
- 1
しいたけとパプリカを1ｃｍ角に切ります。
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- 2
あんかけの材料をボールに合わせておきます。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、○の材料と牛肉を炒めます。
-
- 4
【3】に【1】を入れて炒めます。
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- 5
【4】に【2】を入れて混ぜ合わせ、トロミがついたらごま油を少々回しかけて火をとめます。
-
- 6
もやしはたっぷりの水につけて、シャキッとしたらザルに上げます。熱湯でゆでてザルに上げておきます。
-
- 7
お皿に【6】を盛り付けて、【5】をかけて出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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