簡単★ぶりの照り焼き

簡単★ぶりの照り焼き

あー様 @cook_40036434

簡単で、とっても香ばしい！！
焦げないように、ひと工夫ヾ(｡・ω・｡)ノ゛
このレシピの生い立ち
熱くなってるフライパンに醤油を入れて焦げないか心配だったので、一度漬けて味をしみこませてから、もう一度焼いてみました(・ω・)ﾉ

簡単で、とっても香ばしい！！
焦げないように、ひと工夫ヾ(｡・ω・｡)ノ゛
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熱くなってるフライパンに醤油を入れて焦げないか心配だったので、一度漬けて味をしみこませてから、もう一度焼いてみました(・ω・)ﾉ

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あー様 @cook_40036434

簡単で、とっても香ばしい！！
焦げないように、ひと工夫ヾ(｡・ω・｡)ノ゛
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熱くなってるフライパンに醤油を入れて焦げないか心配だったので、一度漬けて味をしみこませてから、もう一度焼いてみました(・ω・)ﾉ

簡単で、とっても香ばしい！！
焦げないように、ひと工夫ヾ(｡・ω・｡)ノ゛
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材料

２人分

鰤の切り身２切れ
醤油大１
みりん大１
酒大１
大根おろし、あさつき適量

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作り方

1

調味料を合わせておく。
2

熱したフライパンに油をひき、中火でぶりの両面を香ばしく焼く。(ふたをして)
3

表面が焼けたら、ぶりを１の調味料に漬ける。
4

またフライパンにぶりを戻し、漬けた残りの調味料も加え、弱火で照りが出るまで焼く。
5

好みで、大根おろし、あさつきを添えて、召し上がれ！

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あー様 @cook_40036434

2007/03/27 04:55に公開

同棲中の彼氏さその為に、毎日ご飯を作りたい！と思い、ここにお世話になることにしました(・ω・)ﾉ彼氏の偏食に悩まされながらも、がむばってます(っ`･ω･´)っよろしくお願いします★★★