りんごの天然酵母 悠乃１７ @cook_40036453 レーズンに引き続きリンゴで酵母作りに挑戦です。このレシピの生い立ちリンゴが食べられることなくに、放っておかれていたので。 もっと読む レーズンに引き続きリンゴで酵母作りに挑戦です。このレシピの生い立ちリンゴが食べられることなくに、放っておかれていたので。 もっと読む りんごの天然酵母 悠乃１７ @cook_40036453 レーズンに引き続きリンゴで酵母作りに挑戦です。このレシピの生い立ちリンゴが食べられることなくに、放っておかれていたので。 もっと読む レーズンに引き続きリンゴで酵母作りに挑戦です。このレシピの生い立ちリンゴが食べられることなくに、放っておかれていたので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 りんご 50g 水 200g 塩 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 リンゴをきれいに洗って皮付きのまま、乱切りにする。 2 熱湯消毒した瓶を用意して材料をすべて入れる。 3 後は、暖かいところに５～７日置いておく。しゅわしゅわっと泡が出てきたら完成!! コツ・ポイント 今の時期(３月)まだ寒いので、温度設定を弱にしたこたつの中に入れておきました。レーズンよりも、発砲がある感じです。このリンゴ酵母液で中種を作ったのですが、ちょうど１週間後にパンを焼いたら少し酸味がありました。だから、中種を作ってからは早めに使い切る方が良いと思います。レーズンの時はそんなことなかったのになぁ～？？？ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17491877 コピーしました！ 悠乃１７ @cook_40036453 2007/03/22 03:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー とにかく手作りが大好きな、気ままな主婦です!! もっと読む このレシピのキーワード りんご 似たレシピ その他のレシピ チーズトーストにミント＆パセリ 豚しゃぶサラダの☆素麺入り☆生春巻き 豚小間肉とズッキーニのバターチーズ炒め タコ飯 にんにく鶏皮の青紫蘇ポン酢醤油和え さつまいもの天ぷら まかないご飯☆わかめと卵の雑炊 れぽ100件！手作りフレンチドレッシング ブロッコリーのサクサク！マヨパン粉焼き ＨＢで♡プリンパン トローリ♪あんかけ焼きそば ✿田楽みそ✿ えびとなめこの炒め物 ごま塩きゅうり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491877
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