ノンオイル＆エッグ◎おからケーキの生地

Name: ノンオイル＆エッグ◎おからケーキの生地
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 100ｇ; 長いも 70ｇ; 牛乳か豆乳 大さじ２; ＢＰ 小さじ１

この生地をベースに色々なおからレシピが広がります！
とりあえずまずこれを作って、そこから「今日はどの味で使おうかなぁ・・♪」とってもワクワクですヨ＾＾
このレシピの生い立ち
たまごって実は結構カロリーが高いので、たまごなしの小麦粉→おからのレシピを考えてみたいなぁと思いこれにたどりつきました＾＾

材料

この生地はケーキだけではなくて、パンやお好み焼き風のベースとしても使用できるので、この時点では砂糖は入れません。
おからの水気によって牛乳の量は調節してみてください。大体耳たぶくらいの柔らかさがベストだと思います◎

ちょろぽ @cook_40036605

2008/02/28 09:13に公開

こんにちは、ちょろぽです◎新潟でひとり暮らし、趣味はオケで○ぇろ弾くことと編み物と音楽鑑賞とすとれっちんぐ♪♪最近ダイエットをはじめて本格的な自炊にハマり、カロリー計算だけぢゃなく健康的な料理作成を心がけております。特にお気に入りのダイエット食品は大豆っっ☆よろしくおねがいしまーーす。

その他のレシピ