✿クリーミーパスタ✿in帆立とほうれん草

Name: ✿クリーミーパスタ✿in帆立とほうれん草
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベビーほたて 10個～16個位; ほうれん草（ちぢみほうれん草使用） 1束; 大葉 8枚（1束）; バター 10グラム; にんにく 1カケ; 白ワイン 大さじ３; 生クリーム ２００ＣＣ（1パック）; 顆粒コンソメ 小さじ１; スパゲッティー 160グラム; 塩・こしょう お好みの量を

canaco555 @cook_40034234

お店で食べた「帆立とほうれん草のクリームパスタ」を家でも食べたくて作りました♬
う～ん❤クリーミー❤
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を思い出して作成。家庭風の味になりましたけど・・・。

✿クリーミーパスタ✿in帆立とほうれん草

canaco555 @cook_40034234

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材料

2人分

ベビーほたて 10個～16個位
ほうれん草（ちぢみほうれん草使用） 1束
大葉 8枚（1束）
バター 10グラム
にんにく 1カケ
白ワイン大さじ３
生クリーム２００ＣＣ（1パック）
顆粒コンソメ小さじ１
スパゲッティー 160グラム
塩・こしょうお好みの量を

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作り方

1

パスタを茹でるお湯を沸かす。【材料準備】●ほうれん草→ヘタを落とし2等分●にんにく→微塵切り●大葉→千切り
2

フライパンにバター・にんにくを入れ溶けてにんにくの香りが出たら帆立を炒める。帆立に火が通り始めたら白ワインを入れ蓋を閉め蒸し煮をする。ここで麺投入。茹で時間の1分短めに茹でる。鍋に塩を入れるのを忘れずに！
3

フライパンの蓋を開け、ほうれん草を軽く炒める。ほうれん草がしんなりしたら生クリーム・コンソメを入れ少し煮込む。
4

麺が茹で上がったお湯を切りフライパンに入れる。
塩・こしょうで味を調え、大葉を散らして完成！！