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お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ
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お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ-レシピのメイン写真

お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

フライパンひとつで簡単にできるおかずです。安くて早くておいしいですよ!2013.04.22 100人話題入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
厚揚げはいつも煮ていたんですが、もっと早く簡単に作る方法がないかと考えてステーキ風に焼くことを思いつきました。そして揚げ出し豆腐みたいにおかかとネギを乗っけてみたら美味しく出来上がりました。

フライパンひとつで簡単にできるおかずです。安くて早くておいしいですよ!2013.04.22 100人話題入りありがとう☆
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厚揚げはいつも煮ていたんですが、もっと早く簡単に作る方法がないかと考えてステーキ風に焼くことを思いつきました。そして揚げ出し豆腐みたいにおかかとネギを乗っけてみたら美味しく出来上がりました。

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お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ

なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323

フライパンひとつで簡単にできるおかずです。安くて早くておいしいですよ!2013.04.22 100人話題入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
厚揚げはいつも煮ていたんですが、もっと早く簡単に作る方法がないかと考えてステーキ風に焼くことを思いつきました。そして揚げ出し豆腐みたいにおかかとネギを乗っけてみたら美味しく出来上がりました。

フライパンひとつで簡単にできるおかずです。安くて早くておいしいですよ!2013.04.22 100人話題入りありがとう☆
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厚揚げはいつも煮ていたんですが、もっと早く簡単に作る方法がないかと考えてステーキ風に焼くことを思いつきました。そして揚げ出し豆腐みたいにおかかとネギを乗っけてみたら美味しく出来上がりました。

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材料

4人分
  1. 絹厚揚げ 4枚(小なら1人2枚)
  2. 鰹節削り 1袋(3g~5g)
  3. きざみネギ 好みで
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1.5~2
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき厚揚げを中火で焼く。中まで火が通るようにじっくり両面焼いて下さい。

  2. 2

    ☆調味料を入れ、厚揚げをひっくり返しながら味を沁みこませます。

  3. 3

    タレが残るくらいで火を止めお皿に盛りつけます。タレもかけて下さいね。
    鰹節削りときざみネギをのせて出来上がりです。

    • お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ作り方3写真
  4. 4

    20200510
    人気検索1位になりました。
    検索して下さった皆様ありがとうございます!

    • お手軽♡絹厚揚げの甘辛ステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ぜひ柔らかい絹厚揚げを使ってくださいね♪(もちろん好みで普通の厚揚げでもOKですよ)
作り方に特にコツはありません。誰でも簡単にできますよ。

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なつきばぁば
なつきばぁば @cook_40035323
2008/02/25 12:09に公開
愛知県民 名前の通り孫持ちです。 ロシアンMixと思われるレンくんにベタボレです♡(2024.3.10 15歳半で虹の橋を渡りました。)  【キジトラ猫の会(猫バカの会)】会員№11  【ダイエットレンジャイ】隊員13号【ホタテ会】隊員13号  
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