本当に水炊きの残りばっかりですよ～。鍋にごま油をひき、野菜と生姜を炒める。もうこの時点でいい香り。

※炒めてる間に、肉団子はレンジで加熱。出た肉汁も一緒に鍋にいれ、水１Lを注ぐ。

沸騰したらマロニーを加える（予め茹でた物を加えても◎）【調味料】で味付け。片栗粉でとろみをつけて完成。オイスターソースが塩分が濃いから加減してください。