明太チーズ大根の納豆丼

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

納豆を入れることで更にクリーミーさがアップしてめちゃめちゃ旨いッ☆

このレシピの生い立ち
サリィサリィさんの「明太チーズ大根!混ぜるだけ小鉢(レシピID:576608)」を丼用に味付けを濃くしてアレンジしてみました☆

明太チーズ大根の納豆丼

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

納豆を入れることで更にクリーミーさがアップしてめちゃめちゃ旨いッ☆

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サリィサリィさんの「明太チーズ大根!混ぜるだけ小鉢(レシピID:576608)」を丼用に味付けを濃くしてアレンジしてみました☆
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材料

2人分
  1. 大根 10ｃｍ
  2. 納豆 1パック
  3. ☆クリームチーズ 大3
  4. ☆マヨネーズ 大1
  5. ☆牛乳 大1.5
  6. ☆明太子 1/4腹
  7. ☆醤油 小2
  8. ☆粗挽き塩コショウ 少々
  9. ☆かつお節 1/2パック
  10. ☆ネギ(小口切り) ひとつかみ
  11. ごはん 2膳分
  12. 味付けのり 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて千切りにし、塩(分量外)を振って塩もみし、水気をしっかり絞っておく。
    納豆はタレと合わせて混ぜておく。

  2. 2

    ☆印をしっかり混ぜ合わせ、大根も加えてしっかり絡ませる。

  3. 3

    ご飯の上に納豆を乗せ、その上から②を乗せてのりを散らせば完成!!

コツ・ポイント

納豆は☆印の中に混ぜちゃった方が、よりクリーミーになると思います!!
味付けは各自で調節してくださいね♪
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2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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