おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着
エレクトリックケトル @cook_40037726
食べてびっくり♪ベーコンで巻いたお餅入りの巾着はいかが～♡
このレシピの生い立ち
おでんの中の巾着、少し面白く出来ないかと思い考えました。
おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着
食べてびっくり♪ベーコンで巻いたお餅入りの巾着はいかが～♡
このレシピの生い立ち
おでんの中の巾着、少し面白く出来ないかと思い考えました。
作り方
- 1
すし揚げは熱湯に３０秒程入れザルに上げ、水でよく洗う。（油抜き）キッチンペーパーで水気を拭く。
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- 2
１のすし揚げの端を少し切り、中が空洞になるようにする。
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- 3
お餅は半分に切り、フライパンにバターを入れ溶かし少しソテー。そしてブラックペパーを振りかける。
-
- 4
ベーコンも少し色がつく程度ソテー。写真くらい。
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- 5
ベーコンでお餅をくるむ。
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- 6
５をすし揚げに入れ、爪楊枝でとめる。
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- 7
後はいつものおでんに入れて、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
ベーコンは普通の長さのものなら、半分に切って使うと良いと思います。
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