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ヘルシー☆和風ごまクッキー
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ヘルシー☆和風ごまクッキー-レシピのメイン写真

ヘルシー☆和風ごまクッキー

なおなお55
なおなお55 @cook_40037984

卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
混ぜるだけだし、洗い物も少なくて簡単です

このレシピの生い立ち
バターを使わず作れるクッキーを探して、いつも見ていた本のレシピを改良しました。

卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
混ぜるだけだし、洗い物も少なくて簡単です

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バターを使わず作れるクッキーを探して、いつも見ていた本のレシピを改良しました。

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ヘルシー☆和風ごまクッキー

なおなお55
なおなお55 @cook_40037984

卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
混ぜるだけだし、洗い物も少なくて簡単です

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バターを使わず作れるクッキーを探して、いつも見ていた本のレシピを改良しました。

卵なし、バターなしのヘルシークッキー。
ごまがたっぷり摂れますよ♪
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材料

約30枚
  • 強力粉 40g
  • 薄力粉 50g
  • 上白糖 20g
  • ぬるま湯 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 黒炒りごま 30g
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作り方

  1. 1

    粉と砂糖をボウルにふるう。その中にごまも入れる。

  2. 2

    ボウルの中に、ぬるま湯、油、しょうゆを入れる。カードを使って混ぜる。

  3. 3

    ひとまとめにして、ラップに包ん1時間、冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    1時間後、冷蔵庫から出したら、ラップ2枚の間に挟んで4、5mmの厚さに麺棒で伸ばす。

    • ヘルシー☆和風ごまクッキー作り方4写真
  5. 5

    5×5cm各に切って、更に斜めに切り分けます。

  6. 6

    天板に間隔をあけて並べ160℃のオーブンで15分焼きます。
    (焼き時間は調整してみてね)

  7. 7

    ほんのり色づいたらオーブンから出して、冷ます。

コツ・ポイント

オーブンは、ガスオーブンです。焼き時間は好みに調整してください。

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なおなお55
なおなお55 @cook_40037984
2010/01/09 03:22に公開
パンに興味があります。そして、甘いもの大好きです。
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このレシピのキーワード

クッキー 強力粉 薄力粉

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