残りカレーでチーズ春巻♪

えるみdai
えるみdai @cook_40040026

少しだけ残ったカレーを簡単春巻に☆
このレシピの生い立ち
カレーと春巻の皮が少しだけ残っていたので、翌日夕飯のサイドメニューにしました☆

残りカレーでチーズ春巻♪

少しだけ残ったカレーを簡単春巻に☆
このレシピの生い立ち
カレーと春巻の皮が少しだけ残っていたので、翌日夕飯のサイドメニューにしました☆

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材料

2人分
  1. 残ったカレー(じゃがいも多めで) お玉1杯
  2. 春巻の皮 3枚
  3. チーズ 2つ
  4. 片栗粉+水 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    カレーの具をフォークで潰す。チーズは縦に3等分に切る。

  2. 2

    春巻の皮を三角になるように2つに切る

  3. 3

    春巻の皮の底辺のほうにカレーとチーズを乗せる。細長く巻いてのりでとじる。

  4. 4

    油できつね色になるまで揚げる。

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えるみdai
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結婚2年目、妊娠して仕事を辞めたのをきっかけにやっと料理の楽しさに気づきました☆おいしいお料理たくさん作りたいな~
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