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極みのりで!四川風拉麺
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極みのりで!四川風拉麺-レシピのメイン写真

極みのりで!四川風拉麺

でめちゃん
でめちゃん @cook_40037970

辛いのはニガテなんですが、深みのある鶏スープが辛さとマッチして美味しぃぃ!
このレシピの生い立ち
中華三昧のモニターに当選!
味のり「極」をトッピングしたら・・・
海苔がスープに溶け込んで・・・ナニコレ旨い!!

辛いのはニガテなんですが、深みのある鶏スープが辛さとマッチして美味しぃぃ!
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味のり「極」をトッピングしたら・・・
海苔がスープに溶け込んで・・・ナニコレ旨い!!

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極みのりで!四川風拉麺

でめちゃん
でめちゃん @cook_40037970

辛いのはニガテなんですが、深みのある鶏スープが辛さとマッチして美味しぃぃ!
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中華三昧のモニターに当選!
味のり「極」をトッピングしたら・・・
海苔がスープに溶け込んで・・・ナニコレ旨い!!

辛いのはニガテなんですが、深みのある鶏スープが辛さとマッチして美味しぃぃ!
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中華三昧のモニターに当選!
味のり「極」をトッピングしたら・・・
海苔がスープに溶け込んで・・・ナニコレ旨い!!

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材料

1人分
  • 中華三昧 四川風 1袋
  • キャベツ 50g
  • ニンジン 10g
  • えのき 1/5袋
  • ゆで卵 1個
  • 味のり「極」 お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る(半熟卵なら熱湯に入れて約7分)

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、キャベツ、ニンジン、えのきを煮る。煮えたらスープを溶かす。

  3. 3

    別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を茹でる。
    (くれぐれも茹ですぎないように!!)

  4. 4

    麺・具・スープを盛り付け、ゆで卵と味のりをトッピング!

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でめちゃん
でめちゃん @cook_40037970
2009/12/29 11:01に公開

このレシピのキーワード

えのき ゆで卵 にんじん キャベツ

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