甘エビの殻でお味噌汁！

Name: 甘エビの殻でお味噌汁！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘ｴﾋﾞの殻 あるだけ; 水 400～500㏄; 味噌 適宜; 卵 1個; 青ﾈｷﾞ お好みで

海老の殻を有効利用しませんか？だしがでてとてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お正月に食べた大量の甘ｴﾋﾞの殻を生かしたくて作りました！無駄なく消費できます。

材料

2人分

・生のままでもいいかもしれませんが、生臭さがなくいい香りが出る気がします。
・お味噌汁は沸騰させないようにしてください。
・具はｼﾝﾌﾟﾙな方が香りを邪魔しませんが、お好きなものでいいと思います。

tacko @cook_40037985

2010/01/06 13:07に公開

主人、子供２人、犬二匹。時間に追われながらも充実した日々を送っています。家族からの美味しい！って言葉を聞けることが、何よりの原動力♪

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