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残った白菜とソーセージのクリーム煮
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残った白菜とソーセージのクリーム煮-レシピのメイン写真

残った白菜とソーセージのクリーム煮

saiji314
saiji314 @cook_40039798

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材料

  • 白菜 2~3枚
  • ソーセージ 8本くらい
  • 水 180cc
  • 牛乳 150cc
  • コンソメ顆粒タイプ 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 片栗粉 小さじ2杯くらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ熱し、ソーセージ、白菜の芯を炒める

    • 残った白菜とソーセージのクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    水、牛乳、コンソメ、塩・胡椒を入れ少し煮込みます

    • 残った白菜とソーセージのクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    水溶きした片栗粉をいれ、混ぜ合わせます

    • 残った白菜とソーセージのクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    最後に白菜の葉を入れ、さっとからめてしんなりしたら出来上がりです

    • 残った白菜とソーセージのクリーム煮作り方4写真

コツ・ポイント

白菜のしゃきしゃき感を残すように

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saiji314
saiji314 @cook_40039798
2010/01/06 13:10に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 ソーセージ 牛乳

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