椎茸は戻しておく。（戻し汁は捨てないで）長ネギは、みじん切りにする。
戻した椎茸もみじん切り。

ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした椎茸、長ネギ、★の材料、椎茸の戻し汁小さじ２を入れ、よく混ぜる。

１口大に丸め、コーンをギュッ！っと抑えながら付けていく。

キャベツをひいたお皿に並べて、ふんわりとラップをかける。
レンジで４～５分（火が通るまで）チンする。
（我が家は７００Ｗで４分でした。）

完成です（＾＾）取り出すときは熱いので気をつけてくださいね。