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あつあつ餃子鍋
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あつあつ餃子鍋-レシピのメイン写真

あつあつ餃子鍋

たんぽぽ1
たんぽぽ1 @cook_40038369

寒い日には鍋♪たまにはこんな鍋もいかがですか?野菜をたっぷり入れましょう。キムチなども合います。
このレシピの生い立ち
脂質異常症の食事療法に取り組んでいます。餃子の皮は小麦粉。いい気になって食べると炭水化物の摂りすぎになります。食事療法中は5個まで。野菜と一緒にたべて満腹になろう。

寒い日には鍋♪たまにはこんな鍋もいかがですか?野菜をたっぷり入れましょう。キムチなども合います。
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あつあつ餃子鍋

たんぽぽ1
たんぽぽ1 @cook_40038369

寒い日には鍋♪たまにはこんな鍋もいかがですか?野菜をたっぷり入れましょう。キムチなども合います。
このレシピの生い立ち
脂質異常症の食事療法に取り組んでいます。餃子の皮は小麦粉。いい気になって食べると炭水化物の摂りすぎになります。食事療法中は5個まで。野菜と一緒にたべて満腹になろう。

寒い日には鍋♪たまにはこんな鍋もいかがですか?野菜をたっぷり入れましょう。キムチなども合います。
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材料

4人分
  1. 生餃子 4人前
  2. 白菜 430g
  3. ニンジン 50g
  4. ごぼう 30g
  5. えのきたけ 40g
  6. 豆腐 150g
  7. ウェイパー(中華スープの素) 小さじ2
  8. 酒 大さじ1
  9. 水 1000cc
  10. つけだれ ぽん酢・塩ぽん酢・レモン汁・酢・しょうゆ・七味唐辛子など
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。(今回、ニンジンは細切り、ごぼうはささがき)

  2. 2

    鍋に水を張りウェイパーを入れる。ニンジン・ゴボウ・えのきたけ・白菜の白い部分をいれ加熱する。

  3. 3

    沸騰したら白菜の葉の部分と餃子を入れ煮る

  4. 4

    火が通ったらお好みの味付けで食べる。

コツ・ポイント

餃子の皮一枚は17kcal。皮だけのカロリーで5個分は85kcal。ダイエット中の方は、ご飯の量をいつもより少し減らして食べるといいですよ。レシピ補足→http://oisikuyasetaine.cooklog.net/Entry/60/

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たんぽぽ1
たんぽぽ1 @cook_40038369
2010/01/06 01:34に公開
・Twitter:@dandelion_re ・以前家族が脂質異常症になり食事療法に取り組んでいました。当時はブログを書いたりしてわりと活動的でしたが、現在は気ままにアップしています。高校生の息子のお弁当をTwitterで載せています(ほぼ毎日更新中)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17499002
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