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お魚ソーセージパン
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お魚ソーセージパン-レシピのメイン写真

お魚ソーセージパン

momoken2006
momoken2006 @cook_40038436

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材料

ロールパンサイズ8個
  1. 強力粉 240g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 塩 小さじ1
  5. 水または牛乳 180cc
  6. おさかなソーセージ 1本
  7. ■ブラックペッパー 適量
  8. ■チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ■以外の材料を、HBのパンケースに入れ、パン生地を作る。(一次発酵まで)

    • お魚ソーセージパン作り方1写真
  2. 2

    8分割にして丸め、袋などをかぶせ、20分ベンチタイム。

    • お魚ソーセージパン作り方2写真
  3. 3

    おさかなソーセージを8等分する。

    • お魚ソーセージパン作り方3写真
  4. 4

    2のパン生地をソーセージに巻く。

    • お魚ソーセージパン作り方4写真
  5. 5

    2倍の大きさになるまで二次発酵する。(40℃のオーブンで30分くらい)

    • お魚ソーセージパン作り方5写真
  6. 6

    生地の上をキッチンバサミで切り込みを入れる。

    • お魚ソーセージパン作り方6写真
  7. 7

    お好み量で、チーズとブラックペッパーをふりかける。

    • お魚ソーセージパン作り方7写真
  8. 8

    210度のオーブンで12分~13分くらい焼く。

    • お魚ソーセージパン作り方8写真

コツ・ポイント

おさかなソーセージに、チーズとブラックペッパーで味にアクセントをつけました。

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momoken2006
momoken2006 @cook_40038436
2010/01/06 06:25に公開
小学生と幼稚園児の子供がいます。子供たちが、食べれる料理とお菓子を作ってます。
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