新しい？レンコンとかぼちゃのサラダ☆

新しい？レンコンとかぼちゃのサラダ☆

ゆうこv @cook_40030935

千切りが新しいかなと思ってタイトルにつけました（＾＾）
かぼちゃが、黄色の彩と自然な甘さをもってきてくれました☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレンコンが余っていて使いたくて考えました～(^_-）-☆

千切りが新しいかなと思ってタイトルにつけました（＾＾）
かぼちゃが、黄色の彩と自然な甘さをもってきてくれました☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレンコンが余っていて使いたくて考えました～(^_-）-☆

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ゆうこv @cook_40030935

千切りが新しいかなと思ってタイトルにつけました（＾＾）
かぼちゃが、黄色の彩と自然な甘さをもってきてくれました☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃとレンコンが余っていて使いたくて考えました～(^_-）-☆

千切りが新しいかなと思ってタイトルにつけました（＾＾）
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材料

2人分

レンコン 100g～
かぼちゃ少々
水菜 1/2束
マヨネーズ適量
塩・胡椒適量
白ゴマ少々

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作り方

1

レンコンは薄い半月切りにして、茹でる。
かぼちゃは薄く切ってから千切りにし、茹でる（またはラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱）。
水菜は一口サイズに切る。
2

1をマヨネーズ少々で和え、塩・胡椒で味を整えて白ゴマをふって完成☆
3

コツ・ポイント

コンソメ少々を入れると味がはっきりするかも？
今度やってみよ～（＾＾）

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ゆうこv @cook_40030935

2008/02/17 01:30に公開

ブログを書いています。遊びにきてください^^http://hstation.exblog.jp/よろしくお願いします♪♪