ピザ生地を作る。
レシピID：17987553を参照。

トマトソースを作りますまずニンニクをできるだけ細かくみじん切りにし弱火でオリーヴオイルと共に炒めます。そこへトマト缶の3分の１量、オレガノを入れ軽く煮立てます。火から下ろして塩、胡椒、ケチャップで味を整えます。

ピザ生地を皿に伸ばしたらトマトソースを生地の上に伸ばしチーズとケッパーをまんべんなく散らし水にさらしたホウレンソウをたっぷりとまぶし
ます。

１９０度に熱したオーブンで１５分焼きます。焼き上がり１分前に１度出してフキノトウの葉の部分だけを全体に散らし再びオーブンへ入れて出来上がったらオリーヴオイルをまわしかけていただきます！