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義母直伝の『具沢山お雑煮』
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義母直伝の『具沢山お雑煮』-レシピのメイン写真

義母直伝の『具沢山お雑煮』

タグチ
タグチ @cook_40039115

伝承メモです(笑)

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夫から「作れ」と言われ・・・

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義母直伝の『具沢山お雑煮』

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 里芋 1袋くらい
  • 人参 2~3本
  • 大根 1本
  • ごぼう 1本
  • ほうれん草 1束
  • こんにゃく 1枚
  • なると 1本
  • ■醤油 適宜
  • ■味の素 適宜
  • ■みりん 適宜
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作り方

  1. 1

    材料全てを食べやすい大きさに切り鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    ある程度火が通ってきたら醤油・味の素・みりんで味つけをする。

    (私はいつも目分量です。)

  3. 3

    家族の味チェックでOKが出たら出来上がり(笑)

コツ・ポイント

20年間「ごぼう」と「長ネギ」を間違えていたみたいです(汗)

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タグチ
タグチ @cook_40039115
2010/12/24 00:44に公開
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 里芋 ごぼう にんじん こんにゃく ほうれん草 鶏もも肉

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