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家族絶賛✿チキンナゲット✿
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家族絶賛✿チキンナゲット✿-レシピのメイン写真

家族絶賛✿チキンナゲット✿

❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190

pёko's家で人気のチキンナゲットです♬ ソースも簡単に作れます❤
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チキンナゲットって美味しい♡

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材料

3~4人分
  • 鶏むね肉 400g
  • ※卵 1/2個
  • ※薄力粉 大さじ1
  • ※パン粉 大さじ5
  • ※マヨネーズ 大さじ1
  • ※クレソル(塩・こしょう) 少々
  • ※しょう油・しょうが汁 各少々
  • ※ナツメグ・黒こしょう・ガーリックパウダー 各少々
  • 薄力粉(衣用) 適量
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフープロで粗めに挽きます。
    (包丁でみじん切りにしてもOK)

  2. 2

    ボールに【1】と、※の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    大きめのスプーンを水にぬらして、たねをすくい、手の平にのせて、スプーンで1cm位の厚さに形を整えます。

  4. 4

    薄力粉の上にのせていき、薄力粉をまぶします。

  5. 5

    170度の油で色づくまで揚げて出来上がりです❤

  6. 6

    【ソース】 ケチャップ大さじ3 ・ウスターソース大さじ2・はちみつ小さじ1・鶏ガラスープ顆粒少々をレンジで温めて混ぜます

  7. 7

    大人用には、【ソース】に、からしを混ぜても♬

コツ・ポイント

鶏むね肉は、歯ごたえが残る位に粗めにした方が美味しいです(*´∀`)♪ 

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❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190
2010/01/06 06:12に公開
大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…(✪∀✪)
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このレシピのキーワード

ナゲット 薄力粉 卵 鶏胸肉

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