鶏皮で簡単おつまみ☆

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材料

1人分
  1. 鶏皮 お肉四枚分に付いてた皮
  2. 大葉 二枚
  3. 梅干し 一粒
  4. ぽん酢 少々
  5. 大根おろし 少々
  6. 岩海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮は、一口大に切り、塩でしっかり茹でる

  2. 2

    茹で上がった鶏皮は、水で少し洗い、刻んだ大葉、刻んだ梅干しとあえる

  3. 3

    皿に盛って、大根おろしとお好みで岩海苔を乗せて、ぽん酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

特にないです(^^ゞ
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