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包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方
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包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方-レシピのメイン写真

包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822

椎茸の肉詰め等、軸が必要ない料理にもってこいの外し方です！綺麗に外せるので感動☆
このレシピの生い立ち
軸を剥がすように取ったら綺麗に取れて感動☆

椎茸の肉詰め等、軸が必要ない料理にもってこいの外し方です！綺麗に外せるので感動☆
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軸を剥がすように取ったら綺麗に取れて感動☆

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包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822

椎茸の肉詰め等、軸が必要ない料理にもってこいの外し方です！綺麗に外せるので感動☆
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軸を剥がすように取ったら綺麗に取れて感動☆

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材料

  • 椎茸 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸の部分を上に置く。

    • 包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方作り方1写真
  2. 2

    軸の根元の部分を持ち、ゆっくり丁寧に剥がすようにひっぱる。

    • 包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方作り方2写真
  3. 3

    剥がれてきました☆

    • 包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方作り方3写真
  4. 4

    ほら！きれ～いに剥がれたでしょ(^o^)

    • 包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方作り方4写真
  5. 5

    もし剥がす時に、こんな封に切れちゃっても大丈夫！カットして使う料理に使えばいいのさ(^皿^)

    • 包丁不要！！椎茸の軸の簡単で綺麗な外し方作り方5写真
  6. 6

    この方法で取ると、軸の部分に美味しい部分が沢山付いてるので、もちろん軸の部分もいしずきを取って食します！！

  7. 7

    みなさんも、この感触味わってください(^o^)/

コツ・ポイント

軸のカサの部分を剥がすときには、焦らず丁寧にやってください！

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チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822
2010/01/06 21:36に公開
お菓子作りが趣味で、最近はｼﾌｫﾝｹｰｷにはまってます。
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