「七草粥」
由良上野介 @cook_40038391
「せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ すずなすずしろ はるのななくさ」というわけで七草粥を炊きました。
このレシピの生い立ち
縁起物ということで。
「七草粥」
「せりなずな ごぎょうはこべら ほとけのざ すずなすずしろ はるのななくさ」というわけで七草粥を炊きました。
このレシピの生い立ち
縁起物ということで。
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最近はこういう便利なモノがスーパーで売っています。今の時期だけだろうけれど。
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これらの七草を適当にきざんで下ゆでする。
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あとは冷蔵庫にあるハンパな冷凍ごはんと一緒に炊くだけ。味付けは「ほんだし」と「塩」。隠し味に「味覇」少々。
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仕上げにごま油をたらしても美味しいかも。※ここの写真を2012年版に差し替えました。
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※2014年版を追加しました。
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※2015年版も準備を開始しました。
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※2015年版。今年は玄米から炊きました。
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※2016年版も準備開始。
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※2018年は七草セットを買い忘れたので、あり合わせの野菜を使って中華風に。
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コツ・ポイント
短時間で美味しくできました。
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