具だくさんミネストローネ

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K/S @cook_40039954

緑黄色野菜入りのマカロニを使いました！
このレシピの生い立ち
ミネストローネというものを作ってみたかった（笑

具だくさんミネストローネ

namy7mori's cooksnap of when they made 具だくさんミネストローネ.
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緑黄色野菜入りのマカロニを使いました！
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ミネストローネというものを作ってみたかった（笑
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材料

2人分
  1. ウィンナー 2本
  2. キャベツ 100g
  3. 玉葱 小1個
  4. 人参 30g
  5. ブロッコリー 1/2個
  6. マカロニ 20g
  7. オリーブ油（油） 大1/2
  8. ●水 400ml
  9. ●コンソメ 1個
  10. ○ケチャップ 大1
  11. ○塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリー→固めに塩ゆで

  2. 2

    玉葱→角切り

    人参→細切り

    キャベツ→ざく切り

    ウィンナー→小口切り

  3. 3

    鍋にオリーブ油を熱して②を炒め●を入れて煮立ったらマカロニを加えて煮る

  4. 4

    火が通ったら①を加えて○で調味する

コツ・ポイント

マカロニはどんなものでもイイですよ～
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関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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