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超簡単!やみつき刺身のごま油和え♪
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超簡単!やみつき刺身のごま油和え♪-レシピのメイン写真

超簡単!やみつき刺身のごま油和え♪

あちゃ姫
あちゃ姫 @cook_40040479

ごま油であえて、普通の刺身が大変身!
早い、簡単♪
このレシピの生い立ち
刺身が美味しくなかったから。。。和え物にしちゃった!

ごま油であえて、普通の刺身が大変身!
早い、簡単♪
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刺身が美味しくなかったから。。。和え物にしちゃった!

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あちゃ姫
あちゃ姫 @cook_40040479

ごま油であえて、普通の刺身が大変身!
早い、簡単♪
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材料

  • マグロ 100g
  • サーモン 100g
  • ごま油 大2
  • 塩:胡椒 小2:小2
  • 青ねぎ 適当
  • ごま(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料適当でごめんなさい。味を見ながら混ぜていきます。
    まず、刺身は四角い感じに切れたらきってください。(ぶつぎり)

  2. 2

    ボールに刺身をいれ、ごま油をまぶし全体に混ぜます。少しごま油がボールの底に溜まるくらい。

  3. 3

    塩、胡椒で味をつけます。青ねぎもいれます。 胡椒は多めでも美味しいです。

コツ・ポイント

塩胡椒の量は適当に振りかけますので、ちょっとずつかけて味見してください。

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あちゃ姫
あちゃ姫 @cook_40040479
2007/04/06 07:28に公開
こんにちは。あちゃです。 アメリカに13年住んでいました。いまはちょっと日本にいます。私は料理が大好きです。簡単でヘルシーで美味しい物をもっともっと作りたいと思っています。主婦ではありません。会社員です。買い物に行かない時も多いので、残り物で豪華 ってのも一つのテーマです。料理ってお皿も大事ですよね。
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このレシピのキーワード

刺身 まぐろ サーモン ゴマ 青ネギ

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