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簡単。満腹感がある白いケーキ(もどき)
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簡単。満腹感がある白いケーキ(もどき)-レシピのメイン写真

簡単。満腹感がある白いケーキ(もどき)

ぽいふるっこ
ぽいふるっこ @cook_40040501

あり合わせで作ったものです。白いケーキという題名ですが、ココアを使って綺麗なココア色にすることができます。
このレシピの生い立ち
卵が半端に余ったので作りました。あと、シフォンケーキにあこがれて、材料が足りないくせにこんなことをしていたらこうなってしまいました・・・。

あり合わせで作ったものです。白いケーキという題名ですが、ココアを使って綺麗なココア色にすることができます。
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卵が半端に余ったので作りました。あと、シフォンケーキにあこがれて、材料が足りないくせにこんなことをしていたらこうなってしまいました・・・。

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簡単。満腹感がある白いケーキ(もどき)

ぽいふるっこ
ぽいふるっこ @cook_40040501

あり合わせで作ったものです。白いケーキという題名ですが、ココアを使って綺麗なココア色にすることができます。
このレシピの生い立ち
卵が半端に余ったので作りました。あと、シフォンケーキにあこがれて、材料が足りないくせにこんなことをしていたらこうなってしまいました・・・。

あり合わせで作ったものです。白いケーキという題名ですが、ココアを使って綺麗なココア色にすることができます。
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卵が半端に余ったので作りました。あと、シフォンケーキにあこがれて、材料が足りないくせにこんなことをしていたらこうなってしまいました・・・。

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材料

1人分
  • 薄力粉 30g(好みで調整してください)
  • 卵白 1個分
  • 砂糖orココア 適量
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作り方

  1. 1

    卵白を泡立ててメレンゲにする。かなり固くしておいた方がいいですよ。

  2. 2

    甘さを見て、メレンゲに砂糖orココアを加える。

  3. 3

    薄力粉を混ぜ、電子レンジの温め機能で温める。(無い場合は500Wで1分くらい)

コツ・ポイント

メレンゲの固さでいろいろと変わります。きめ細かさとか、生地の固さとかもそうです。

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ぽいふるっこ
ぽいふるっこ @cook_40040501
2007/04/14 09:22に公開
T.T.Kとは、適度に楽しく簡単にと言う意味です(多分)。レシピ投稿頻度は低い上に、写真も撮れませんが・・・。参考にするまででございます。あまりなりませんが・・・。いろんなレシピを見て回ります。そして印刷します←何
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 薄力粉 卵白

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