キムチとアスパラの味噌クリームパスタ
Ryoko_sw @cook_40029896
キムチのピリッとした辛さと、生クリームのまろやかな味がすごく合います！小学生の姪っ子も大好きでよく食べますよ＾＾
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近かったので^^; あと、ニンニクを刻む必要がない（キムチに入っている）ので、手軽にガーリック風味のパスタが味わえますよ！
キムチとアスパラの味噌クリームパスタ
キムチのピリッとした辛さと、生クリームのまろやかな味がすごく合います！小学生の姪っ子も大好きでよく食べますよ＾＾
このレシピの生い立ち
キムチの賞味期限が近かったので^^; あと、ニンニクを刻む必要がない（キムチに入っている）ので、手軽にガーリック風味のパスタが味わえますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】ウィンナー・アスパラ・かにかまは細長く切る。白菜キムチもできれば細かく刻んでおく。
- 2
スパゲッティは塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯で茹でる。お湯は捨てる前に５０ｃｃほど残しておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウィンナー・アスパラを炒める。火が通ったら白菜キムチを加え炒める。
- 4
生クリームと牛乳を③のフライパンに加え、煮立たせる。
- 5
②でとっておいたパスタの茹で汁にコンソメを溶かし、フライパンに加える。ここへパルメザンチーズと味噌を溶かし加える。
- 6
塩で味を整え、茹でたパスタを加える。ソースをよく絡ませたら器に盛って出来上がり☆
コツ・ポイント
ベーコン・ブロッコリーなどを加えても美味しいです！キムチもお好みで増減して下さいね。
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