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簡単!ピザ生地!でも本当は餃子の皮
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簡単!ピザ生地!でも本当は餃子の皮-レシピのメイン写真

簡単!ピザ生地!でも本当は餃子の皮

しゃいんねえちゃん
しゃいんねえちゃん @cook_40035941

最初は、餃子の皮として作った生地。でも余ったので、適当に薄く延ばして、ソースとチーズをのせたら・・・ビックリ!激ウマッ!今は、餃子目的じゃなく、ピザ目的でつくってまーす ♡→ܫ←♡

なんか本格派です。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余って、適当に作ったのがキッカケ。
上の写真が一切れないのは、食べてから美味しさに気づいたのでw
あわてて写真とりましたw

最初は、餃子の皮として作った生地。でも余ったので、適当に薄く延ばして、ソースとチーズをのせたら・・・ビックリ!激ウマッ!今は、餃子目的じゃなく、ピザ目的でつくってまーす ♡→ܫ←♡

なんか本格派です。
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餃子の皮が余って、適当に作ったのがキッカケ。
上の写真が一切れないのは、食べてから美味しさに気づいたのでw
あわてて写真とりましたw

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簡単!ピザ生地!でも本当は餃子の皮

しゃいんねえちゃん
しゃいんねえちゃん @cook_40035941

最初は、餃子の皮として作った生地。でも余ったので、適当に薄く延ばして、ソースとチーズをのせたら・・・ビックリ!激ウマッ!今は、餃子目的じゃなく、ピザ目的でつくってまーす ♡→ܫ←♡

なんか本格派です。
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餃子の皮が余って、適当に作ったのがキッカケ。
上の写真が一切れないのは、食べてから美味しさに気づいたのでw
あわてて写真とりましたw

最初は、餃子の皮として作った生地。でも余ったので、適当に薄く延ばして、ソースとチーズをのせたら・・・ビックリ!激ウマッ!今は、餃子目的じゃなく、ピザ目的でつくってまーす ♡→ܫ←♡

なんか本格派です。
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餃子の皮が余って、適当に作ったのがキッカケ。
上の写真が一切れないのは、食べてから美味しさに気づいたのでw
あわてて写真とりましたw

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材料

4枚分ほど
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • 水 100㏄
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    薄力粉と強力粉をボールに入れて、塩水を少しずつ調節しながら入れて、耳たぶくらいの固さになるように生地をこねる。

  2. 2

    暖かいところで20分ラップをかけて、やすませる。(発酵)

  3. 3

    切り分けて、適当に伸ばし、ピザソースやとろけるチーズ、ベーコンなど好みな物をのせて、オーブンで生地の周りに焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

このまま焼き餃子の皮にもできます。強力粉だけでもいいと思います。
水は、生地の具合を見ながら調節してくださいねっ

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しゃいんねえちゃん
しゃいんねえちゃん @cook_40035941
2007/04/12 05:50に公開
おなかへったぁ・・・
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このレシピのキーワード

ピザ 強力粉 薄力粉

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