海老とアボカドのサンドイッチ

みゅうつー @cook_40040576
海老とアボカドはどちらも大好きなので、一緒に食べるだけで幸せな気分になれます。
このレシピの生い立ち
ホームワークで食べて美味しかったので、家でも食べてみたくて作ってみました。マヨネーズの代わりにバターでもマーガリンでも、味そのものは大して変わらないような気がしますので、お好みでどうぞ。
海老とアボカドのサンドイッチ
海老とアボカドはどちらも大好きなので、一緒に食べるだけで幸せな気分になれます。
このレシピの生い立ち
ホームワークで食べて美味しかったので、家でも食べてみたくて作ってみました。マヨネーズの代わりにバターでもマーガリンでも、味そのものは大して変わらないような気がしますので、お好みでどうぞ。
作り方
- 1
海老を茹でて、冷ましておく。アボカドをくり抜いて、断面が三角になるように斜めに切る。クリームチーズをレンジに20秒ほどかけて柔らかくしておく。
- 2
トースターでパンを焼いて、マヨネーズを塗る。その上に、柔らかくしたクリームチーズを塗る。
- 3
②の上にアボカドを並べて、アボカドの上に海老を乗せる。 もう1枚もトーストしてバターを塗り、この上に乗せれば完成です。
コツ・ポイント
海老は、本当はもう少し多いブラックタイガーとかの方が見た目もぱっとしますし、食べでがありますが、予算の関係上、安い冷凍むきえびで作りました。
アボカドを断面が三角形になるように切ると、食べているうちに海老がこぼれないですみます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17506449




