■☆印の粉類→大きめのボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜておく。■玉ねぎ→薄く切って耐熱皿に入れ、600wのレンジで1分加熱しておく。■ツナ缶→汁をよくきっておく。■マフィン型→紙を敷いておく。■オーブン→180℃に予熱開始する。

ボウルにサラダ油、豆乳,を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

２の液体を１の粉類のボウルに一気に加え、ゴムベラでサックリ混ぜる。粉っぽさが残っている位の時に玉ねぎとツナを加え、サックリ混ぜる。（必要以上に混ぜないように。）

マフィン型に均等に入れ、180℃に予熱のできたオーブンに入れて30分位焼く。

触れるくらいまで冷めたら型から出し、ケーキクーラーの上で冷ます。焼きたてもおいしいですが冷めてもおいしいです。