ブロッコリーとたまちゃん・しいたけ
yuyupi @cook_40040725
ブロッコリーの青臭さは抜けて、卵との相性はとっても良くてオススメです。
中華スープや鶏がらスープ味がオススメです♪
このレシピの生い立ち
中華の様なおかずが食べたいなぁ♪と思った時、冷蔵庫にブロッコリーがあったので、鶏がらスープ使いで、中華の様な味になりました。
ブロッコリーとたまちゃん・しいたけ
ブロッコリーの青臭さは抜けて、卵との相性はとっても良くてオススメです。
中華スープや鶏がらスープ味がオススメです♪
このレシピの生い立ち
中華の様なおかずが食べたいなぁ♪と思った時、冷蔵庫にブロッコリーがあったので、鶏がらスープ使いで、中華の様な味になりました。
作り方
- 1
材料を全て切っておく。お鍋に水少々とお酒、スープの素を入れておく。
- 2
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ブロッコリーをした茹でしておく。
シイタケを切っておき、鍋に鶏がらスープの素・塩少々・酒少々を入れて
沸騰させておく。
そこに材料を入れて、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17507797
