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基本はキュウリとハムを和えるんです。
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基本はキュウリとハムを和えるんです。-レシピのメイン写真

基本はキュウリとハムを和えるんです。

アグマグ
アグマグ @cook_40021983

すっごーく簡単で、あっという間に食べられてなくなってしまうサラダ。
このレシピの生い立ち
子供がダイスキなキュウリとハムのこのサラダ。でもキュウリを塩もみするとものすごくかさが減るんですよね。ハムもたくさん入れると美味しいから結構入れる。この量ではあっというまになくなってしまって・・・。なので春雨で量を増やしてみました。

すっごーく簡単で、あっという間に食べられてなくなってしまうサラダ。
このレシピの生い立ち
子供がダイスキなキュウリとハムのこのサラダ。でもキュウリを塩もみするとものすごくかさが減るんですよね。ハムもたくさん入れると美味しいから結構入れる。この量ではあっというまになくなってしまって・・・。なので春雨で量を増やしてみました。

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基本はキュウリとハムを和えるんです。

アグマグ
アグマグ @cook_40021983

すっごーく簡単で、あっという間に食べられてなくなってしまうサラダ。
このレシピの生い立ち
子供がダイスキなキュウリとハムのこのサラダ。でもキュウリを塩もみするとものすごくかさが減るんですよね。ハムもたくさん入れると美味しいから結構入れる。この量ではあっというまになくなってしまって・・・。なので春雨で量を増やしてみました。

すっごーく簡単で、あっという間に食べられてなくなってしまうサラダ。
このレシピの生い立ち
子供がダイスキなキュウリとハムのこのサラダ。でもキュウリを塩もみするとものすごくかさが減るんですよね。ハムもたくさん入れると美味しいから結構入れる。この量ではあっというまになくなってしまって・・・。なので春雨で量を増やしてみました。

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材料

2~4人分
  • キュウリ 2本
  • 塩 小さじ1/2
  • ハム 5枚
  • 春雨 40グラム
  • マヨネーズ 50グラムくらい
  • 加糖コンデンスミルク 10グラム~
  • 味塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリはスライサーで薄切りでも千切りでも良いので切る。塩をふりしばらく置いておく。ハムは細めの短冊に切りばらしておく。春雨は袋の表示に従い、サラダに使えるほどもどし切っておく。

  2. 2

    キュウリからでた水分をしっかりしぼる。ハムと春雨とともにボウルに入れる。そのボウルにマヨネーズとコンデンスミルクを入れて良く混ぜ合わせ味をみて、味塩コショウで仕上げる。

  3. 3

コツ・ポイント

〇春雨とキュウリはきちんと水気を切らないと味がぼやけます。   〇調味料はグラムを書きましたが目安なので好みの量でどうぞ。   〇具は何でも良いです。かにカマとか炒り卵とか、ゴマも美味しそう。大人はカラシを混ぜても良いと思います。 〇少し甘みがあると美味しいのですが、コンデンスミルクがなければ少しの砂糖や蜂蜜でも。マヨネーズだけでも充分ですけどね。

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アグマグ
アグマグ @cook_40021983
2007/04/12 08:42に公開
3児(12歳・7歳・5歳)の母です。アウトドアに憧れつつもインドア大好き☆雨の日の読書は最高ね♪奥田民生サン&ユニコーン吉田拓郎サンゴダイゴがスキ♪ダイエットが必要な私はヘルシーを、子供達には安心でオイシーを、楽しく作りたいな♪
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このレシピのキーワード

春雨 キュウリ ハム コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508351
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