夏みかんとレモンの皮を剥く。

１個分の夏みかんの皮は残しておく。

夏みかん、レモン、黒砂糖を交互に入れ、最後に夏みかんの皮を入れる。

ホワイトリカーを注ぎ、冷暗所に保存。左が氷砂糖、右が黒砂糖バージョン。

１週間後の状態。皮を取り除きました。

２ヶ月後の状態。あまり入れとくと苦くなりそうなので、実を取り除きます。

実を取り出した後の状態。あと１ヶ月くらい寝かせてから飲みます。

１年半後。ちょっと色が濃くなった気がする。かなりアルコールが強いですが、ロックで飲みました。美味しく出来ました。