スペアリブに味がしみこみやすくするため、切込みを入れる。（食べやすくなります）

漬け込み合わせタレに1時間以上漬け込む。

オーブンシートをしいた天板の上に並べ、余熱をしていたオーブンで、200℃で25分焼成。このとき骨を下にして並べる（今回はエリンギと赤パプリカを付け合せに一緒に焼きました）

焼き上がり～