オーブンスペアリブ
アロエミント @cook_40032156
写真アップしました☆全工程作り方写真付き！はちみつとお酢の作用でお肉がやらか～いっ！とってもジュースィにしあがります。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレをヒントに。見た目が豪華なスペアリブでおもてなしの一品！
オーブンスペアリブ
写真アップしました☆全工程作り方写真付き！はちみつとお酢の作用でお肉がやらか～いっ！とってもジュースィにしあがります。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレをヒントに。見た目が豪華なスペアリブでおもてなしの一品！
作り方
- 1
スペアリブに味がしみこみやすくするため、切込みを入れる。（食べやすくなります）
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- 2
漬け込み合わせタレに1時間以上漬け込む。
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- 3
オーブンシートをしいた天板の上に並べ、余熱をしていたオーブンで、200℃で25分焼成。このとき骨を下にして並べる（今回はエリンギと赤パプリカを付け合せに一緒に焼きました）
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- 4
焼き上がり～
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コツ・ポイント
味がしみこむように切込みをいれることかなぁ。あとはオーブンが焼いてくれるので｡｡｡｡
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