豆腐とブロッコリーをタルタルソースもどきをのせて焼いてみました～
このレシピの生い立ち
豆腐とブロッコリーの残りがあるけど何にする？の問いに旦那が、マヨネーズのせて焼く！といったので適当に作ってみたら、案外まろやかな味でおいしく頂けました。
我が家のタルタルソースはピクルスではなく、甘酢ラッキョウなのです。マヨネーズそのままでは単純かな？とタルタル風にしました。