ロールキャベツトマトソース
ndmgb @cook_40032282
トマトソースが決め手のロールキャベツ☆
イタリアンな香りが・・・♪
このレシピの生い立ち
キャベツを丸ごと買ってしまったときによく作ります。トマトソースが主人のお気に入りです。
ロールキャベツトマトソース
トマトソースが決め手のロールキャベツ☆
イタリアンな香りが・・・♪
このレシピの生い立ち
キャベツを丸ごと買ってしまったときによく作ります。トマトソースが主人のお気に入りです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは、丁寧にはがして、熱湯でしんなりなるまで茹でる。軸の部分はそぎとり、みじん切りにしておく。
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れ、少量のバターを加え、レンジで加熱しておく。 - 2
タネの材料にみじん切りしておいたキャベツの軸を入れて、しっかり混ぜ合わせる。
- 3
キャベツの葉を広げ、水気を軽く拭き取り、タネの1/4量を俵型にまとめたものをのせ、巻きながら包む。巻き終わりは楊子で止める。
- 4
鍋に3.の巻き終わりを下にして並べ、トマトソースの材料を加え、煮ていく。
途中で、上下を返したりして、トマトソースをうまく絡める。 - 5
30分ほど煮たら、器に盛り出来上がり！
コツ・ポイント
我が家では、4人分作って、トマトソースと煮る前に冷凍保存しておきます。これを忙しいときなどに、凍ったままトマトソースで煮込みます。お好みで粉チーズをかけると、さらにイタリアンな感じに♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509693
