濃厚かぼちゃスープ

shayaka @cook_40032461
シンプルだけど濃厚でめちゃうまい~☆
生クリームとかいらな~い!!
一度でたくさんのかぼちゃが食べれるからお腹もふくれるし,食物繊維もたくさんとれ~る(´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に家にあったから思いつきで作った~。
濃厚かぼちゃスープ
シンプルだけど濃厚でめちゃうまい~☆
生クリームとかいらな~い!!
一度でたくさんのかぼちゃが食べれるからお腹もふくれるし,食物繊維もたくさんとれ~る(´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に家にあったから思いつきで作った~。
作り方
- 1
かぼちゃを小さく切ってつぶせるくらい柔らかくする。
※レンジで3分で柔らかくなります。
※お鍋で茹でる方法でもいいと思います。 - 2
柔らかくしたかぼちゃと牛乳200mlをミキサーにかけて液状にする。
※ミキサーがない人はお鍋に入れてヘラなどでつぶしながらとろとろになるまで混ぜる。 - 3
レンジで使える容器に牛乳100mlと砕いたコンソメスープの素1個を入れてレンジで1分加熱して溶かす。
- 4
お鍋にとろとろになったかぼちゃと溶かしたコンソメを入れて中火くらいで温める。
牛乳を100ml入れる。(味の濃さは好みでどーぞ) - 5
別のお鍋に裏ごしながら移し変える。
*できあがり*
コツ・ポイント
お鍋で温めているとき,ほおっておくと焦げるので混ぜながら温めてください。
裏ごしたほうがとろが増すし,絶対に美味しいはず~。
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