豚バラを太めの千切りに切る。
じゃがいも・人参・ピーマンも太めの千切りにします。
じゃがいもは水にさらしてください。

糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、下茹でして、ザルに上げておく。

フライパンにサラダ油適量を熱し、人参・じゃがいも・豚肉・こんにゃくの順に加え５分ほど炒める。

全体に油が回ったらピーマンを加え●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
お好みで七味を振ると美味。