□■食物繊維でお腹スッキリ!すぅぷ■□
空飛ぶかぼちゃ @cook_40040963
今回は圧力鍋で作ったので、野菜が早く柔らかくなりました★☆油分をそんなに使わないでヘルシーです♪ゆで卵をトッピングしてもおいしいですよv(^■^)v
このレシピの生い立ち
自身がとにかく便秘がひどく、何か家にあるもので、お腹に優しいものを・・・という思いで作りました♪♪♪あと、太っているので、低カロリーでお腹が満たされるように・・・という切なる願いを込めて(笑)たくさん食べて、便秘解消&ダイエットです!!!
□■食物繊維でお腹スッキリ!すぅぷ■□
今回は圧力鍋で作ったので、野菜が早く柔らかくなりました★☆油分をそんなに使わないでヘルシーです♪ゆで卵をトッピングしてもおいしいですよv(^■^)v
このレシピの生い立ち
自身がとにかく便秘がひどく、何か家にあるもので、お腹に優しいものを・・・という思いで作りました♪♪♪あと、太っているので、低カロリーでお腹が満たされるように・・・という切なる願いを込めて(笑)たくさん食べて、便秘解消&ダイエットです!!!
作り方
- 1
キャベツは、ザクザク大きく切ります。にんじんは、皮をむいて短冊切りにし、玉ねぎは細切りにします。
- 2
ウインナーの場合は、1本を半分に切ります。ベーコンの場合はふせんの大きさに切ります。
- 3
圧力なべの中にお湯を沸かし、その中に全ての材料とコンソメ・調味料をいれ、蓋をしめます。
- 4
圧力鍋のキャップがシュルシュルいい始めたら、中火で5分煮る。
- 5
4を待っている間にマロニーを別の鍋で茹でておきます。
- 6
5分後、圧力なべの火を止め、10分間おきます。
- 7
10分たったら、圧力鍋のコックを引っ張って圧力を抜き、ふたを開け、その中にマロニーを入れて少し炊くと、出来上がり☆
コツ・ポイント
●キャベツを大きく切って食べ応えをだします。
●カロリーを抑え、ヘルシーにするために、肉類は使いすぎないようにします。
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