レンジde巣ごもり卵

Name: レンジde巣ごもり卵
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 冷凍ほうれん草 ひとつかみ; 冷凍ミックスベジタブル ふたつかみ; マヨネーズ お好みで; 塩･こしょう 適量

忙しい朝にいかが？
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くと、こびりついてしまうので、レンジで目玉焼きができないものかと考えて、友人ママから教えてもらったココット卵の作り方を応用してみました。

材料

3人分

とろけるチーズなどを乗せてもオイシイです。
冷凍野菜は、コーン、アスパラなど、お好みで何でもＯＫ！

※「卵に一刺し！」は、決して忘れるべからず!!

　keke @cook_40022489

2007/03/28 10:47に公開

楽しくて楽(らく)な料理を求める日々。管理栄養士と家庭科教員として、日々、調理実習のレシピ作りに試行錯誤しています。親子cookingやこどもcookingの会も不定期開催。子どもと作る料理や調理実習で作るレシピ（試作含む）を載せています。

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